Unser Restaurant

Unser Restaurant ist so authentisch wie unser gesamter Betrieb.

 

In unserem Restaurant können Sie die einfachen und echten Spezialitäten der toskanischen Küche, vor allem frische Pasta und Fleisch, in einer historischen Umgebung genießen.
Alle Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und von lokalen Erzeugern bezogen, wodurch wir gezielt die regionalen und saisonale Produkte fördern.

 

Zu den verschiedenen Gerichten können Sie unsere selbstgemachten
Biere genießen, die seit 2012 in unserer Hausbrauerei hergestellt werden, denn Lokalbiere sind eine schöne Neuheit der Toskana.

 

Während der Sommerzeit bieten wir zwei besondere Abende pro Woche an.

 

Mittwoch: Pizza-Abend
Jeden Mittwoch, am Ruhetag unseres Restaurants, bieten wir Pizza zum Mitnehmen,
hausgemacht und direkt aus unserem Holzofen an. (Bitte am Tag zuvor vorbestellen.)

 

Dienstags: Toskanischer Grillabend
Dienstags bieten wir ein toskanisches Barbecue-Menü mit reichhaltigen Vorspeisen und gegrilltem Maremman-Schweinefleisch an oder, mit der Florentiner-Option, die berühmten toskanischen Steaks! Beides mit Beilagen und Dessert. (Bitte am Tag zuvor vorbestellen.)

 

UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN

 

Montag – von 12.30 bis 14.30 und von 19.00 bis 21.30
Dienstag – von 12.30 bis 14.30 Uhr und toskanischer Grillabend von 19.00 bis 21.30
Am Mittwoch (Ruhetag unseres Restaurants) bitte besuchen Sie uns am Abend für die hausgemachten Pizza aus unserem alten Holzofen!
Donnerstag – von 12.30 bis 14.30 und von 19.00 bis 21.30
Freitag – von 12.30 bis 14.30 und von 19.00 bis 21.30
Samstag – von 12.30 bis 14.30 und von 19.00 bis 21.30 (festes Menü mit zwei Dienstschichten im Juli und August)
Sonntag: von 12.30 bis 14.30 und von 19.00 bis 21.30

 

Das Frühstück wird täglich von 08:00 bis 10:30 serviert.

Der Bio-Bauernhof San Ottaviano eine toskanische Traditionen in der Maremma

 

Unsere Zutaten sind, wenn möglich, biologisch und werden entweder selbst hergestellt oder stammen von lokalen Familienunternehmen. Wir bieten frische und saisonale Gerichte in guter Maremma-Tradition.
Guten Appetit!

 

VORSPEISEN
Toskanische Vorspeise – lokaler Käse, toskanischer Aufschnitt, Honig, Biergelee, usw. – 12,-
Gemüsetorte mit Käsefondue – 8,-
Beef Tartar auf unsere Art – 9,-
Toskanische Crostini – 6,-

 

ERSTE GÄNGE
Reis mit Bier (La Rossa de’Neri) und mit toskanischen Würstchen – 10,-
Maremma-Tortelli (mit Wildschweinragout, Butter und Salbei oder Tomatensauce) – 10,-
Handgemachte Gnocchi (mit Wildschweinragout, Butter und Salbei oder Tomatensauce) – 12,-
Tagessuppe – 8.50.

 

HAUPTGÄNGE
Wildschwein nach der Maremma-Art – 12,-
Rinder-Tagliata – 15,-
Betrunkenes Huhn – 12,-
Hülsenfrüchtenbällchen mit Fantasiesaucen – 10,-
Florentiner Steak – 4.50 / 100 g

 

BEILAGE – 4,-

 

HAUSNACHSPEISE
Birramisù – 5. Cantucci und Vin Santo – 5. Nachtisch des Tages – 5,-

 

MENU ‚ MIT/AUS BIER Menü mit Gerichten aus unserem selbstgemachten Bier, Birra de’Neri (min. 2 Pers.)
EUR 34 pro Person
Toskanisches Schneidebrett mit Biergelee (La Bionda)
Reis mit unserem Bier (La Rossa) und mit toskanischen Würstchen
Betrunkenes Huhn (La Tipa)
Birramisù (La Mora)

 

Caffè Damoka (Follonica) – 1,-
Grappa „Nonno Marino“ – 2,-
Likör aus Le Germandine (Suvereto) – 3,50.
Wasser 2,-

 

Coperto/ je Gedeck 1.50.

 

Wir bitten Sie um rechtzeitige Reservierung für unser Restaurant. Vielen Dank und guten Appetit!