La parte storica principale con 17 alloggi B&B, dove si trovano la reception, il ristorante ed il birrificio artigianale agricolo, nonché una delle due piscine. Una copiosa colazione internazionale è inclusa nel prezzo degli alloggi a San Ottaviano.
A 300 m dalla zona San Ottaviano, 9 appartamenti self catering più recentemente rinnovati, tutti collocati intorno alla piscina. Molto tranquillo e privato. Presso Podere I Massoni la colazione non è compresa nella tariffa, ma su richiesta è possibile.
La nostra azienda agricola biologica si sviluppa tra 400 ettari di campi e boschi che affacciano sulla tranquilla Val di Cornia. Le antiche strutture della tenuta ed il suo terreno storico, rappresentano la Maremma Toscana tradizionale. La tenuta offre un ambiente di natura, gastronomia, avventura e pace.
San Ottaviano è il punto di partenza ideale per esplorare questa zona unica della Toscana. Con un breve tragitto in auto, si è in grado di raggiungere bellissime spiagge (Follonica, San Vincenzo, Cala Violina), città medievali in cima alle colline (Suvereto, Massa Marittima, Volterra, San Gimignano), parchi naturali (Le Biancane, Montioni, San Silvestro), e importanti vigneti (Petra, Rocca di Frassinello, Argentiera, Gualdo al Tasso - solo per citarne alcuni).
Nella nostra tenuta, offriamo visite guidate e degustazioni nel nostro birrificio artigianale, lezioni di equitazione e passeggiate a cavallo, piatti unici e birra agricola nel nostro ristorante farm-to-table, due piscine panoramiche di 17 x 8 metri, sentieri segnalati di diverse lunghezze e molti animali della fattoria da visitare!
Prima di partire, assicurati di assaggiare e/o portare a casa i nostri prodotti biologici: miele, carne allevata all’aperto, olio extravergine di oliva, frutta e verdure, farine di malto, caffè di orzo e, naturalmente, la nostra birra!
Le colline che circondano la tenuta offrono attività sportive per tutti. I sentieri mappati partono direttamente dagli alloggi e offrono percorsi da un’ora a diverse ore e su terreni variabili. I percorsi sono scaricabili.
Ci sono alcune bici disponibili per gli ospiti da usare dentro la tenuta, oppure possiamo affittare qualsiasi tipo di bici per il tuo soggiorno. Le strade asfaltate che partono dall’azienda sono perfette per le bici da strada (percorrono le colline o pianura e portano ai paesi medievali, il mare, o la campagna della Toscana), mentre le strade sterrate infinite daranno molto soddisfazione agli amanti delle mountain bike.
All’interno della tenuta, gli ospiti possono fare lezioni o passeggiate a cavallo nel nostro maneggio. La zona è anche perfetta per una vacanza in moto con tanti posti da visitare e strade bellissime da percorrere.
Con il mare a soli 25 km, tutti gli sport acquatici sono possibili. Saremo felici di prenotare barche, lezioni di windsurf o altre attività al mare.
La Tenuta San Ottaviano è un luogo unico di zona con il suo birrificio agricolo e ristorante con radici maremmane e americane.
Nel birrificio, viene prodotto una birra agricola fatta con l’orzo coltivato in azienda E uno dei primi birrifici agricoli in toscana.
Nel ristorante farm-to-table, gli ospiti possono assaggiare piatti integrati e abbinati con la Birra de’Neri. Offre, per esempio, le BBQ ribs con coleslaw e un risotto di verdure dell’orto, burrata di bufala locale e riduzione di birra.
Il ristorante si trova nel vecchio frantoio dell’azienda e dispone di due terrazze panoramiche affacciate sulla Val di Cornia.
Gli ospiti di San Ottaviano possono godere di un light lunch e cena alla carta 6 giorni su 7, mentre per il giorno di chiusura del ristorante, vengono offerte le pizze fatte a mano nell’antico forno a legna.
La Val di Cornia è conosciuta anche per i suoi vini di qualità e le cantine d’autore. Saremo lieti di organizzare visite e degustazioni nelle cantine locali.
